새싹보리 효능과 부작용, 새싹보리 분말 먹는법
몇 해 전부터 새싹보리가 떠오르는 건강식품으로 알려지고 있습니다. 새싹보리는 다양한 영양소가 풍부하게 들어있어 건강상 이점이 많다고 합니다. 특히 혈당 조절에 탁월한 효능을 가지고 있어 많은 당뇨 환자들이 관심을 갖는 식품 중 하나입니다. 이번 시간에는 새싹보리의 효능과 부작용 그리고 새싹보리 분말 먹는법에 대해 알아보겠습니다.
새싹보리 효능
1. 다양한 영양소 함유
식물성 단백질, 식이섬유, 비타민 A, 비타민 C, 비타민 E, 비타민K 그리고 철분, 칼슘, 마그네슘과 같은 미네랄 등의 다양한 영양소를 함유하고 있는 새싹보리는 신체를 건강하게 발달할 수 있도록 도와주며, 면역 시스템을 강화시켜 주고, 혈액 순환에 도움을 준다고 합니다.
2. 항산화 작용
항산화 물질이 풍부하게 함유되어 있는 새싹보리는 산화스트레스로부터 신체의 세포가 손상되는 것을 방지해 줍니다. 자유 라디칼이라는 물질은 우리 몸에서 불안정하게 존재하는데, 세포와 조직에 손상을 발생시키는 요인이기도 합니다. 이에, 항산화 작용을 통해 자유 라디칼이 세포를 공격하는 것을 억제하는데 도움을 줍니다. 즉, 새싹보리의 항산화 작용을 통해 자유 라디칼을 제거하고, 세포와 조직을 보호할 수 있습니다.
3. 면역력 향상
새싹보리에는 비타민 C 등 면역력을 강화하는데 도움을 주는 영양소가 풍부하게 들어있습니다. 면역력이 향상되면 감염과 질병에 대한 저항력이 향상될 수 있습니다.
4. 소화 촉진
식이섬유가 풍부하게 들어있는 새싹보리는 소화를 활발하게 할 수 있도록 도와주어 장 건강에 도움을 줍니다. 또한 새싹보리에는 소화불량을 개선시키는데 도움을 주는 소화 효소를 활성화시키는 성분이 있어 소화 촉진에 도움을 줍니다.
5. 혈당조절
새싹보리에는 식이섬유와 저글리세미삭이라는 물질이 들어있습니다. 저글리세미삭은 혈당을 안정화시켜주어 혈당 조절에 도움을 줍니다. 이에, 당뇨병을 예방하고 혈당 관리에 도움을 줄 수 있습니다.
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